主料:
年糕，
200g，
鱼饼，
50g，
小葱，
2根，
洋葱，
50g，
蒜泥，
半勺
辅料:
韩式辣椒酱，2勺白糖，
2勺，
辣椒粉，
1勺酿造酱油，半勺炒熟芝麻，半勺韩式辣炒年糕的做法步骤
1.3杯水、半勺蒜泥、2勺韩式辣椒酱、2勺白糖、1勺辣椒粉、半勺酿造酱油一起放到锅里大火烧开。
2.待水完全烧开之后倒入年糕，转小伙煮15分钟左右，直到水量剩3分之1左右。
3.趁煮的功夫准备其他材料，小葱切段、鱼饼切条状、洋葱切片。
4.煮到水剩3分之1左右的时候倒入洋葱和鱼饼再煮一会儿。
5.等水收的差不多了放入葱段搅拌开再煮个30秒左右，这时水也应该收的也够了
6.关火撒上炒熟的芝麻。可以端上桌了。
小窍门&温馨提示
不要因为着急就用大火一直烧，煮的时间不够年糕会很硬，特别是用韩式年糕的话时间更得长一点。
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热菜 老人 韩国料理 宴客菜 晚餐 年糕
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